FAQ Privat Party
Private Kunden holen ihre Flammkuchen und Öfen direkt bei uns in Welschingen, Wilhelm-Maybachstraße 6, ab. Die Öfen werden mit fünf Holzbrettern, einem Rollmesser und ausreichend Unterlagepapier verliehen.
Ein Ofen reicht für ca. 20 Personen und backt zwei Flammkuchen alle 6 Minuten. Ab 20 Personen kann es sinnvoll sein, einen zweiten Ofen zu mieten, um Wartezeiten für die Gäste zu minimieren. Ab 40 Personen braucht man im Regelfall 3 Öfen.
Den Ofen zunächst auf 250 Grad für 10 Minuten vorheizen. Danach je einen Flammkuchen in das obere und untere Einschubfach legen. Den Timer auf 6 Minuten einstellen - sobald er klingelt, sind beide Flammkuchen perfekt gebacken. Der vegane Flammkuchen braucht 8 Minuten.
Das Equipment wird ein bis zwei Tage nach der Veranstaltung wieder bei uns abgegeben. Die Holzbretter einfach mit einem feuchten Lappen abwischen und das Rollmesser säubern. Die Ofenreinigung übernimmt das FZ-Team.
Nein, für den privaten Gebrauch sind die üblichen 230V-Haushaltssteckdosen ausreichend. Wenn Sie zwei Öfen mieten, braucht ihr der Ofen jedoch eine eigene Steckdose. Die Öfen dürfen nicht über einen Mehrfachstecker an die gleiche Steckdose angeschlossen werden.
Jede Thermobox fasst 30 Flammkuchen und wird für 2,50 € pro Box vermietet. Die Flammkuchen bleiben zwischen 3 und 5 Stunden tiefgefroren darin. Reicht Ihnen das Zeitfenster nicht aus, bieten wir eine Gefriertruhe zur Miete an.
Wir gestalten das ganz flexibel: Selbst bei der Abholung der Flammkuchen können wir die gewünschte Menge und Zusammenstellung noch anpassen, falls Sie spontan Änderungen wünschen.
FAQ Catering
Wir übernehmen den kompletten Aufbau und Ablauf des Flammkuchen-Caterings vor Ort. Unser Team kommt mit der gesamten Ausrüstung und backt die Flammkuchen on Point, sodass Ihre Gäste stets hervorragend versorgt sind.
Das Catering kann wahlweise als Flying Service gestaltet werden, bei dem die Gäste ihre Flammkuchen selbst an festgelegten Stationen abholen, oder als Walking Service, bei dem wir die Flammkuchen direkt zu den Gästen bringen.
Für Events bieten wir immer unsere 5 leckeren Sorten an. Alle Sorten sind im Catering inklusive, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Für den veganen Flammkuchen bitten wir jedoch um eine vorherige Abstimmung, damit wir Ihre Wünsche optimal planen können.
Unsere Öfen benötigen jeweils eine eigene 230V-Steckdose oder bei größeren Events einen 16A-Starkstromanschluss (Adapter stellen wir bei Bedarf bereit). Auf Anfrage klären wir gerne Details zur Stromversorgung mit Ihnen oder Ihrer Event-Location, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Unsere Servicemöglichkeiten richten sich nach Ihren Wünschen:
- Beim Flying Service holen die Gäste ihre Flammkuchen selbst an einer Servicestation ab, was für eine lockere Atmosphäre sorgt.
- Beim Walking Service servieren wir die Flammkuchen direkt zu den Gästen - ideal für ein entspanntes und komfortables Catering-Erlebnis.
Für die Angebotserstellung benötigen wir eine ungefähre Teilnehmeranzahl. Dabei berücksichtigen wir das Alter der Gäste wie folgt:
- Kinder von 0 - 6 Jahren: werden nicht gezählt
- Kinder von 6 - 13 Jahren: zählen als halbe Person
- Ab 14 Jahren: zählen als volle Person
Die finale Personenzahl können Sie uns eine Woche vor dem Event mitteilen. Kleinere Anpassungen am Veranstaltungstag sind nach Absprache möglich.
Üblicherweise versorgen wir Ihre Gäste 2 bis 3 Stunden lang, sodass alle ausreichend genießen können. Falls eine längere Bewirtungszeit gewünscht ist, lässt sich dies nach Absprache problemlos einrichten.